做米饼的过程（做米饼的步骤）-义乌市趣迅电子商务商行

本篇目录：

大米饼的做法如下：方法一大米粉就是我们平时吃饭的大米，将其浸泡以后磨成的粉末。如果没有大米粉，可以直接用浸泡过的大米，加清水打成米浆。先把450g的酒酿和50g的清水倒入料理杯中，加10g白糖，搅拌成糊。

做法一：准备用料：大米适量、白糖适量、酵母适量。把大米用料理机打碎成粉；在大米粉中加入适量的清水，加入糖和酵母，调成糊。

米饼做法大米淘净，硬质的米要用水泡2小时以上，软质米可以泡1小时或者干脆不泡。控干，磨成非常细致的米粉。取l/3量米粉与糖混合，冲入90度以上烫水55g，迅速搅拌均匀，放凉至30度左右。

在平底锅中倒入适量的油，烧热后将摊好的面饼放入锅中煎炸。每个面饼需要煎炸约2分钟左右，直到两面变得金黄色。在煎炸的过程中，可以在面饼上撒一些芝麻，这样可以增加米饼的香味。

大米（200克）油（适量）盐（适量）洋葱（适量）面粉（少量）做法：将大米淘洗干净，泡在水中30分钟左右，然后用温水冲洗几次，直至水清澈为止。将大米捞出，放到搅拌机里打成细粉。

制作方法：先将包菜的茎去掉，切成小碎沫。然后再用辅食器将胡萝卜也打成沫，洋葱同样处理。用一个大碗，将这些食材放进去，混合均匀。平底锅里刷一些油，用勺子舀一勺米饭糊放到锅中摊成小饼即可。

准备食材制作米饼需要准备哪些食材？其实主要就是大米、清水和食盐三种，可以按照个人口味在米饼中添加调料，如芝麻、辣椒粉、五香粉等。清洗大米将需要制作的大米浸泡在水中，冲洗至水变清澈，然后捞出沥干备用。

做法：将大米淘洗干净，泡在水中30分钟左右，然后用温水冲洗几次，直至水清澈为止。将大米捞出，放到搅拌机里打成细粉。将米粉放到大碗里，加入适量的水，搅拌均匀，直到成为比较浓稠的面糊状。

1、平底锅里刷一些油，用勺子舀一勺米饭糊放到锅中摊成小饼即可。虾泥青菜米饼虾泥青菜米饼的食材是鲜虾、米饭、胡萝卜、面粉、卷心菜、鸡蛋、小葱等等。

2、大米饼的做法如下：方法一大米粉就是我们平时吃饭的大米，将其浸泡以后磨成的粉末。如果没有大米粉，可以直接用浸泡过的大米，加清水打成米浆。先把450g的酒酿和50g的清水倒入料理杯中，加10g白糖，搅拌成糊。

3、在平底锅中倒入适量的油，烧热后将摊好的面饼放入锅中煎炸。每个面饼需要煎炸约2分钟左右，直到两面变得金黄色。在煎炸的过程中，可以在面饼上撒一些芝麻，这样可以增加米饼的香味。

到此，以上就是小编对于做米饼的步骤的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。