液泡变化过程（液泡大小变化）-义乌市趣迅电子商务商行

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叶肉细胞是植物组织细胞，有中央大液泡。在叶片长大的过程中，成熟的叶肉细胞以有丝分裂的方式增值。

因为叶肉细胞不容易观察到大液泡……出生液泡很小，数量也比较多。随着细胞生长，液泡也吸收水分逐渐变大，同时小液泡也相互融合。而且叶肉的主要功能是光合作用，其所谓的大液泡，并没有洋葱的液泡所占比例大。

利用液泡的压力支撑起植物叶或花的形态。通过体积的增大，使植物快速生长。

新细胞中液泡的出现并迅速增大是在细胞生长的生长区。在植物细胞成熟前，细胞内有许多小的液泡，当成熟后，这些小液泡融合成一个大液泡，植物细胞的生长导致细胞体积的增大，液泡体积慢慢增大，数量不会增加。

1、液泡的结构是：液泡膜、液泡腔和液泡室。详细论述如下：液泡膜是液泡的外膜，它是细胞质与液泡腔之间的界膜。液泡膜的主要成分是磷脂蛋白，同时还有一些特殊蛋白和酶。这些蛋白和酶具有控制物质进出液泡的能力。

2、有维持细胞形态、储存养料、调节细胞渗透吸水的作用。

3、液泡的生理功能有以下几点：将可能对细胞有害或产生威胁的物质分割开来。包含代谢废物。在植物细胞内储存水分。维持细胞渗透压，保持细胞充盈的形态。维持其内部的酸性环境。包含各种小分子。

4、液泡液泡(vacuole)是植物细胞普遍存在的由膜包被的泡状结构。在根尖、茎尖等处的幼细胞中呈球形，数量较多。细胞成熟过程中，由多个小液泡融合成大液泡。故在成熟的植物细胞中具中央大液泡，其内充满细胞液外层为细胞壁。

5、液泡的功能如下：贮存作用液泡中的主要成分是水，但在不同种类的细胞中，液泡中还贮存有各种细胞代谢活动的产物。甘蔗茎和甜菜根细胞的液泡中贮存有大量的蔗糖，柿子果皮细胞的液泡中含有丹宁。

原理是浓度差，当细胞内液渗透压低于于细胞外液，细胞液透过原生质层进入细胞外液，液泡变小与细胞壁分离，反之，则细胞外液中的水透过原生质层进入细胞内，液泡变大，质壁分离复原。这个实验还可以说明细胞膜的流动性。

植物细胞壁伸缩性小，而原生质层伸缩性较大。

所以当细胞外界浓度过高时，细胞液泡内溶液流入细胞外。则会从显微镜中观察到细胞质与细胞壁发生分离（不饱满）。质壁分离复原现象则是相反，细胞里的溶液浓度比较细胞外溶液浓度较高，所以则由细胞外溶液流入细胞内。

原生质体与细胞壁之间的空隙里就充满了外界浓度较高的溶液。如果把发生了质壁分离现象的细胞再浸入浓度很低的溶液或清水中，外面的水就进入细胞，液泡变大，整个原生质层又慢慢恢复到原来的状态，这种现象叫做质壁分离复原。

植物细胞质壁分离时细胞核和细胞质的体积一般不会有明显的变化。

而盐水是无色的。当发生质壁分离时，细胞质缩小，此时能很方便清晰的看到紫色部分变小，表明细胞质在缩小，发生了质壁分离。用白色的洋葱或者普通美人蕉时，因为质和壁都是白色的。

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