本篇目录：
珍珠奶茶里的珍珠怎么做
第17步、把筛子放在碗上。第18步、把奶茶过滤出去 用勺子轻轻按压剩下的红茶末。第19步、锅里烧水。第20步、放入珍珠 膨大起来就可以了。第21步、杯子里面放了玫瑰酱。第22步、加入珍珠 倒入奶茶。第23步、成品图。
准备好自制珍珠的原材料。需要适量的红糖，木薯粉，烧开的沸水，其中红糖、木薯粉和沸水的比例是2：1：1，一定要把握好比例关系。把红糖块用清水煮化后离火，放一旁冷却备用，这里注意一定要完全冷却。
珍珠奶茶的珍珠一般使用木薯淀粉加红糖等制作而成的，其实自己制作也是非常容易的，在家里可以制作一些放着需要泡奶茶的时候加一些也是非常好的。奶茶里面的珍珠制作方法：第1步、准备40克红糖（或黑糖）。
克清水加40克红糖倒入奶锅，煮开。称取140克的木薯淀粉，不要用面粉生粉玉米淀粉的来代替，代替不了。待红糖水煮开，倒入木薯粉，快速搅匀，搅匀了再关火，可以把火调到最小。趁热将面团揉均匀。
首先先准备适量的糯米粉和木薯粉，然后加入到一个盆子里面之后充分的搅拌均匀，然后可以用一个小筛子过筛一下，这样就不会有什么颗粒感了，做出来的珍珠吃起来口感会更加的好一些，而且会更加的q弹。
珍珠奶茶里的“珍珠”怎么做的?
珍珠奶茶的珍珠一般使用木薯淀粉加红糖等制作而成的，其实自己制作也是非常容易的，在家里可以制作一些放着需要泡奶茶的时候加一些也是非常好的。奶茶里面的珍珠制作方法：第1步、准备40克红糖（或黑糖）。
水烧开倒入珍珠，改中火煮20分钟，记得中途要搅和几次，防止粘锅。此时会发现珍珠只有外面一圈透明了，中间还是实心的样子，不要紧，关火焖20分钟，就完全晶莹剔透啦！捞出放入冷开水浸一会捞出沥水备用。
准备好自制珍珠的原材料。需要适量的红糖，木薯粉，烧开的沸水，其中红糖、木薯粉和沸水的比例是2：1：1，一定要把握好比例关系。把红糖块用清水煮化后离火，放一旁冷却备用，这里注意一定要完全冷却。
珍珠奶茶里面的珍珠是由淀粉制成的小球。具体来说，珍珠奶茶中的珍珠通常使用木薯粉、树薯粉或木薯淀粉等淀粉类物质作为主要原料。这些淀粉类物质在加水搅拌后会形成面团，然后将面团切成小块，搓成小球形状，最后在水中煮熟。
珍珠奶茶里面的珍珠是木薯粉做的，具体做法如下：用料：木薯粉100克、红糖45克、清水70克、牛奶350克、红茶1包、炼乳10克。步骤：准备好需要的食材。把红糖切碎。锅中倒入清水，加入红糖煮至化开。
自制珍珠奶茶需要什么配料
1、蛋糕奶油：适量（雀巢淡奶油100毫升+鸡蛋布丁粉10克用电动打蛋器打均匀即可）需要注意的是淡奶油必须先冷藏12小时左右，才能打发起来。
2、准备的配料：红茶包、牛奶、炼乳。珍珠材料：木薯粉、红糖。首先将水煮沸，加茶包，小火煮5分钟。一大杯水大约对应两个红茶包。煮好的红茶过滤杂质，立刻冲入温热的淡奶（或牛奶），茶和奶比例大约为1：3。
3、材料 黑珍珠的材料：du菱粉80克、zhi黑糖44克、 清水50克 奶茶的材料：牛奶 500克、 淡奶油120克、 细砂糖45克、 红茶包2包 做法 黑糖块加清水煮至糖块完全融化离火，待黑糖水冷却后加入木薯粉中拌匀。
制作珍珠奶茶的方法和配方
准备的配料：红茶包、牛奶、炼乳。珍珠材料：木薯粉、红糖。首先将水煮沸，加茶包，小火煮5分钟。一大杯水大约对应两个红茶包。煮好的红茶过滤杂质，立刻冲入温热的淡奶（或牛奶），茶和奶比例大约为1：3。
珍珠奶茶制作 1． 黑珍珠煮法：大火煮水，滚后倒入珍珠轻搅拌，一直搅拌到水再滚后转小中火保持水滚，煮15分钟后（可依喜好软硬加减时间），熄火焖15分钟，捞出过冷水即可，放入保鲜盒加糖油浸泡待用。
珍珠奶茶的做法 准备材料：粉圆（珍珠）易初莲花有卖（有彩色和黑色两种）立顿红茶3袋 咖啡伴侣大瓶三分之一量 炼乳（罐装）半瓶量 以上材料可以烧一大锅 首先来做珍珠。
制作比例： 可制作冰珍珠奶茶 制作： 牛奶倒入奶锅中加热至微微冒泡后盛出。锅中倒入沸水、珍珠豆，以大火煮至珍珠豆变软。放入红茶包，以小火煮1～2分钟，熄火。取出红茶包，加入蜂蜜调匀。
制作步骤： 将牛奶倒入煮锅中，加入抹茶粉，煮沸。 取出抹茶粉，加入适量的糖，搅拌均匀即可。
珍珠奶茶的做法如下：准备原料：红薯、紫薯、木薯淀粉、红茶、纯牛奶、火龙果。做法步骤：第1步、火龙果切成粒，红薯和紫薯切成块再上锅蒸熟。第2步、火龙果打成果汁。第3步、火龙果汁里加入木薯淀粉。
珍珠奶茶的珍珠怎么做
制作珍珠奶茶的珍珠可以用木薯粉，将木薯粉、红糖和适量的水混合在一起搓成小圆子，放入开水中煮至漂浮起来，再焖煮一段时间即可。也可以将红茶包放入开水中煮开，加入牛奶和糖，最后加入珍珠即可。
糖用适量的水煮沸融化。倒入适量木薯粉，搅拌均匀。然后形成光滑的面团。干成一片面团，切成小块。一个一个搓成圈。水烧开后，放入珍珠煮熟。将茶叶放入壶中，倒入水，煮开。取出茶叶，倒入牛奶。
准备好自制珍珠的原材料。需要适量的红糖，木薯粉，烧开的沸水，其中红糖、木薯粉和沸水的比例是2：1：1，一定要把握好比例关系。把红糖块用清水煮化后离火，放一旁冷却备用，这里注意一定要完全冷却。
水烧开倒入珍珠，改中火煮20分钟，记得中途要搅和几次，防止粘锅。此时会发现珍珠只有外面一圈透明了，中间还是实心的样子，不要紧，关火焖20分钟，就完全晶莹剔透啦！捞出放入冷开水浸一会捞出沥水备用。
到此，以上就是小编对于珍珠奶茶制作过程视频的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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