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淀粉燃烧我们能看到什么,最后变成?
刚开始发白，再烧就黑了，粉条是淀粉做的，这是淀粉的变性过程，为改善淀粉的性能、扩大其应用范围，利用物理、化学或酶法处理，在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质，从而改变淀粉的天然特性。
淀粉在酒精灯上面直接燃烧是不会产生蓝色沉淀的，淀粉直接燃烧的话，里面的碳水化合物就会转化成碳灰尘，并不会出现蓝色沉淀。
淀粉不溶于冷水，但和水共同加热至沸点，就会形成糊浆状，俗称浆糊，这又叫淀粉的糊化。烹调中的勾芡，也是利用了淀粉的糊化作用，使菜肴包汁均匀。当淀粉经稀释处理后，最初形成可变性淀粉.然后即形成能溶于水的糊精。
七下生物实验测量种子释放出的能量,其中燃烧的是什么?
安装实验装置，用温度计测量水的初温。 称出一粒干燥花生种子的质量，将这粒种子放到火焰上点燃。 将刚刚燃烧的花生种子尽快放到锥形瓶底部。待这粒花生种子完全燃烧后，测量水温。
小麦的种子燃烧后，燃烧的物质是脂肪，淀粉，蛋白质。剩下的灰烬是无机盐。
在玻璃瓶中装有半瓶萌发的种子，然后盖上橡皮塞，24h后，用燃着的蜡烛放进玻璃瓶中，火焰立刻熄灭了，这是因为瓶中的___被萌发的种子吸收了。这个实验证明植物的呼吸作用需要___的参与。
淀粉中含有哪些能量?
1、为人体提供的能量 淀粉在人体内先被唾液淀粉酶分解成麦芽糖，然后麦芽糖分解成葡萄糖。葡萄糖经过糖酵解过程生成丙酮酸，丙酮酸又和酶结合生成乙酰辅酶A。然后进入柠檬酸循环圈。 先生成柠檬酸。
2、直链淀粉是由葡萄糖以α-1，4-糖苷键结合而成的链状化合物，能被淀粉酶水解为麦芽糖。在淀粉中的含量约为10~30%。能溶于热水而不成糊状。遇碘显蓝色。
3、绿豆淀粉 绿豆淀粉几乎可以说是食用淀粉中品质最好的，但因为它含有的直链淀粉较多，支链淀粉较少，而且价格比较贵，所以厨房里比较少用（糊化作用主要是靠支链淀粉发生）。
4、淀粉中含有的微量元素铜还是人类血液和中枢神经以及皮肤和骨骼正常代谢是必需的，重要营养，它对维持人体健康有很积极的作用。
5、控制好热量，这样既不会发胖，还能为人体提供能量，保证每日营养所需。3 玉米淀粉和面粉哪个热量高 面粉热量更高。
糯米粉可以燃烧吗
1、可以。糯米粉主要成分是淀粉和植物油，都是可燃物质。单位空间内的糯米粉颗粒达到临界浓度时甚至可以引起粉尘爆炸，威力极高。同理的有面粉、金属粉。同样的道理，糯米也是可以被点燃的，只要火的温度超过它的着火点。
2、微波炉的容器也是导致糯米粉微波爆炸的一个因素，一些不适宜微波的材料，如、金属网等都容易在微波辐射下产生火花，引起糯米粉燃烧或者爆炸。
3、你好 都是一样的。浓度，温度，火源达到可以燃烧爆炸。
4、糯米粉燃烧后不算草木灰。根据查询相关公开信息显示木灰是指植物（草本和木本植物）燃烧后的残余物。属于不可溶物质。草木灰肥料因草木灰为植物燃烧后的灰烬，所以是凡植物所含的矿质元素，草木灰中几乎都含有。
到此，以上就是小编对于做淀粉燃烧的实验实验现象的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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