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燕窝真假大揭秘,为什么燕窝被拿去漂白
燕窝漂白主要是为了除毛，其次是为了让燕窝颜色好看，毕竟纯天然燕窝经常都有黄的。
漂白燕窝 被漂白过的燕窝从肉眼上看白得很明显，且颜色上没有渐变和层次感，可以一眼看出。那么对于精心伪装过的，我们可以通过将燕窝浸入水中取出，半分钟后用拇指以及食指擦摸数次，手指会粘有化学药品的臭味。
真燕窝的颜色主要是米黄或者米白色，颜色不太统一，雨季偏白，旱季偏黄；而假燕窝大部分是白色，颜色比较统一，经常是漂白过的。
如何鉴别燕窝是否被漂白
1、分辨漂白燕窝：浸泡燕窝半分钟，用手摩擦几次，假燕窝会让手指沾有化学味道，无燕窝蛋清味，炖后泡发率不好。漂白燕窝。
2、被漂白过的燕窝从肉眼上看白得很明显，且颜色上没有渐变和层次感，可以一眼看出。那么对于精心伪装过的，我们可以通过将燕窝浸入水中取出，半分钟后用拇指以及食指擦摸数次，手指会粘有化学药品的臭味。
3、分辨燕窝是否漂白可以通过隐藏在燕丝中的燕毛的颜色鉴别，如果有多处咖啡色或者褐色，则有漂白之嫌。此外，漂白的燕窝颜色非常的不自然，不似纯天然燕窝那样颜色分布不均匀。
4、漂白燕窝的鉴别方法：将经过漂白的燕窝浸入水中即取出，约半分钟后，用拇指及食指擦摸数次，手指会粘有化学药品的臭味且漂白的燕窝炖煮后涨率不大，易化水，无天然的蛋清味。
如何鉴别燕窝真假白色燕窝的鉴别方法
1、燕窝分辨真假好坏的方法有看颜色、闻气味、泡水、看底座、试口感。看颜色 燕窝一般颜色分为灰白、偏黄、血红三种（分别是白燕、黄燕、血燕，因为筑巢环境不一所以燕窝颜色有着区分）。
2、看纹理。真燕窝文理清晰，粗细不一，表面会有空隙。假燕窝表面文理不清晰，没有空隙，经过刷胶处理。看重量。真燕窝重量较轻，假燕窝品质欠缺，手感偏重。看颜色。真燕窝表面是象牙色或淡黄色，假燕窝表面颜色泛白。
3、目视鉴别燕窝：纯正燕窝呈半透明丝状结构，浸泡后或是灯光下都不改变，假燕窝多为片状结构。火烧鉴别燕窝：用火点燃燕窝片，假燕窝在燃烧中由于参有杂质会产生噼里啪啦的火花。
4、分辨燕窝真假好坏的方法有：看颜色、闻味道、观囊丝、察发头、摸丝条、品口感。看颜色：天然燕窝为灰白色、黄白色。漂白燕窝盏身特别白，细小的绒毛也很难看到，因为绒毛也会被漂白。
5、燕窝真假分辨方法：1，手触鉴别燕窝：将燕窝用水浸泡约半分钟后，手指反复搓抹，取一条丝拉扯，一拉就断，假燕窝弹性差，几乎无弹性，轻轻使用手指便可将其搓成浆糊状。
漂白燕窝用的是什么双氧水
高浓度双氧水用于燕窝的化毛，借此可降低80%的人工除杂成本。部分正规厂家使用食品级的双氧水进行化毛处理，但绝大部分的加工厂仍用高浓度工业级的双氧水，因为二者的价格相差数倍，且后者的浓度要高得多。
漂白燕窝可能会致癌，因为二氧化硫会刺激致癌物的成长进而使人得癌症，此外二氧化硫是水溶物，极易溶于水，这样会被吸收进入血液中，使人中毒，它会影响甚至破坏酶的活性进而显著影响代谢功能。
还有一种就是用火烧：用火点燃干燕窝片，如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。
燕窝刷胶、漂白是什么情况?
1、如果燕窝非常雪白，且每一盏都一样，则要特别留神，其漂白的可能性比较高(也有例外，特别新鲜的毛燕也很白，呈珍珠白或珍珠黄色泽，但量比较少，也比较不耐火)。
2、看：漂白燕窝并未将燕窝中的细毛去除，而是淡化毛色，让小燕毛显出和燕盏本身相近的颜色——因此在光线较强处眼睛聚焦去看，是可以看到燕窝本身含有细小的咖啡色绒毛。泡：漂白燕窝泡开后，水面上会漂浮一些咖啡色的小毛。
3、气味。漂过的燕窝会残留化学药水味道，没漂过的则是天然的淡腥味。外观。
4、没有刷胶的燕窝一般在1个小时就自然发开了，吸水能力特别强，燕丝伸展透明度高，而刷胶的燕窝泡水后2～3个小时都不易发开，燕丝泛白，甚至炖后都未能完全溶解，而且泡发后的水是浑浊的，象掉白粉。
到此，以上就是小编对于燕窝漂白过程图片的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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