本篇目录：
- 1、要判断一化学物质是否具有致癌性,如何设计试验
- 2、化学品毒性鉴定技术规范的鉴定程序和方法
- 3、毒理遗传学的致突变、致畸、致癌物质检测
- 4、美国把幽门螺杆菌列为明确致癌物,我们该如何检测自己是否感染?
- 5、检测食品是否含有致癌物的微生物反应是那个,其原理是什么?
要判断一化学物质是否具有致癌性,如何设计试验
1、看你是想快一点还是慢一点了，快一点的有用动物细胞培养液来试验，观察染色体受损情况，或者是进行微核试验。慢一点的就是用该物质饲养动物，然后解剖观察。
2、故第1题选E项。哺乳动物长期致癌试验是一种鉴定化学物质致癌性的终生动物实验方法。用来确定受试物对实验动物的致癌性、剂量一反应关系及靶器官。要求用2种实验动物，常选用大鼠和小鼠。
3、发育成肉眼可见的菌落，由此判断受试物是否为致突变物。埃姆斯试验的优点是方法灵敏，检出率高，经试验有90%的化学致癌物都可获得阳性结果；加之方法比较简便、易行，不需特殊器材，容易推广。
4、（一）动物选择在致癌试验中选择动物最重要的依据是对诱发肿瘤的易感性。因此，要考虑物种、品系、年龄和性别。物种的选择对受试物有特定的靶器官时尤为重要。如大鼠对诱发肝癌敏感，小鼠对诱发肺肿瘤敏感。品系也不同。
5、对致癌物分类时，可按对人的致癌危险性、活化的需要、是否具有诱变性和化学结构等划分。 按对人的致癌危险性IARC（2002）对已有资料报告的878种化学物根据其对人的致癌危险分成4类。 1类：对人致癌，87种。
化学品毒性鉴定技术规范的鉴定程序和方法
1、受试样品配制固体受试样品应研磨，过100目筛。用适量无毒无刺激性赋形剂混匀，以保证受试样品与皮肤良好的接触。常用的赋形剂有水、植物油、凡士林、羊毛脂等。液体受试样品一般不必稀释，可直接用原液试验。
2、静式染毒法静式染毒是将实验动物放在一定体积的密闭容器（染毒柜）内，加入一定量的受试样品，并使其挥发，造成试验需要的受试样品浓度的空气，一次吸入性染毒2h。
3、鉴别方法如下：初步鉴别观察1-苯基-2-丙酮的外观，是一种无色液体。化学反应鉴别用亚硫酸氢钠与1-苯基-2-丙酮反应，会有白色沉淀产生。取样，向试管中加入饱和亚硫酸氢钠溶液，观察试管中是否有沉淀产生。
4、（一）化学品名称；（二）申请鉴定单位名称；（三）鉴定项目以及所用标准、方法；（四）仪器设备信息；（五）鉴定结果；（六）有关国家标准或者行业标准中规定的其他内容。
5、受试样品名称、理化性状、配制方法、所用浓度、经口染毒需注明染毒体积。
6、②毒物鉴定：根据初步定性分析，选用适宜的检材和可靠的方法，分离、纯化毒物，做出确实的鉴定。
毒理遗传学的致突变、致畸、致癌物质检测
【答案】：C 特殊毒性试验包括对视觉、听力的影响，对肝、肾等重要脏器的影响，局部刺激性，过敏反应，热原试验及致癌、致畸、致突变试验。
对各种化学物质的致癌和在胚胎发育过程中的致畸效应的检测，早期的方法是用待测化学物质喂饲、注射动物或涂布在动物皮肤上，然后观查动物是否因此而患肿瘤或出现畸胎等。
致突变、致癌和致畸效应，被称为遗传毒理的三致效应。致畸作用 指由于外源化学物的干扰，胎儿出生时，某种器官表现形态结构异常。致畸作用所表现的形态结构异常，在出生后立即可被发现。器官形态结构的异常称为畸形。
致突变、致癌、致畸三者简称为毒理遗传的三致效应。在套用方面毒理遗传学的研究提供了许多迅速、准确、简便的方法来检测各种环境因素对遗传结构的危害，以便采取措施，减少这些因素对人类的危害。
致突变，致畸及致癌是药物损伤细胞遗传物质所致的特殊毒性作用，常用于评价药物的安全性在医学上被称为三致反应药物损伤dna，干扰dna复制锁引起的基因变异或染色体畸变称为致突变基因突变发生于胚胎细胞可致畸，发生于一般。
美国把幽门螺杆菌列为明确致癌物,我们该如何检测自己是否感染?
1、判断是否感染幽门螺旋杆菌一看症状，二靠检测。
2、选择自测试纸，在家就可以自己测试 现在很多地方都有卖测试幽门螺旋杆菌的试纸，如果自己担心感染了幽门螺旋杆菌，可以自己买试纸来测试一下。
3、医学检测：确认幽门螺旋杆菌感染需要进行医学检测。一种常见的检测方法是呼气测试（Breath test），通过测量呼出空气中的气体含量来检测幽门螺旋杆菌感染。其他检测方法包括血液检测和便液检测。
4、人类被它感染之后，容易引发胃病，严重的可能会得胃癌。因此，在日常生活中我们一定要注意防范这种细菌入侵体内，一旦感觉自己有这种细菌感染可能性，就要抓紧时间到医院检查治疗，以防发生癌变。
检测食品是否含有致癌物的微生物反应是那个,其原理是什么?
埃姆斯试验，是指—种利用细菌营养缺陷型的回复突变株检测环境或食品中是否存在化学致癌剂的方法。埃姆斯试验的常规方法有斑点试验和平板掺入试验。
SOS修复系统是细胞DNA受到损伤或复制系统受到抑制的紧急情况下，细胞为求生存而产生的一种应急措施。包括诱导DNA损伤修复、诱变效应、细胞分裂的抑制以及溶原性细菌释放噬菌体等，细胞癌变也与此有关。
艾姆斯试验是较受重视的快速初筛化学致癌物的试验方法。艾姆斯试验是快速地鉴别化学品、新农药和新食品添加剂的致癌性，作为致癌物质的筛选法而被广泛应用， 可以检测许多物质的致癌性。
辐照巴氏杀菌：这种辐照处理使食品中检测不到特定的无芽孢的致病菌（如沙门氏菌）。所使用的辐照剂量为5kGy—10kGy.辐照阿氏杀菌：所用剂量可将食品中微生物数量减至零或有限个数。
到此，以上就是小编对于致癌性试验指导原则的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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