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平菇菌种的制作方法,如何培育
1、（1）用小刀将新鲜的平菇切去中间一小块，然后放入试管中培养，注意整个过程都要在无菌的环境下操作，而且整个器械都要用75%的酒精进行消毒。（2）将试管放入保温箱，温度保持在25℃，经过10天左右便可培育出平菇菌母种。
2、准备材料：准备一些棉籽壳、高粱壳、稻谷壳，然后将其全部碾碎并晾干。拌种洒水：将平菇种子拌入材料内，拌好后要洒水，第1次洒水需将掺拌的谷壳全部洒湿。
3、自制蘑菇菌种步骤如下：首先，你需要买一些没有经过处理的小麦或者黑麦，甚至是玉米都可以。然后把一个咖啡过滤网罩在上面，盖上盖子。浸泡之后，将麦子装进玻璃罐子，然后放进锅中煮沸20分钟杀菌。
4、接种时，只要将种菇撕开，在萌盖和菌柄交界处或菌褶处，挑取一小块组织；移接 到PDA培养基上。置25℃左右温度下培养3-5天，就可以看到组织上产生白色绒毛状菌丝，转管扩大即得到菌种。如香菇、平菇等可以用此方法。
益生菌的具体生产流程
自制益生菌种需要在适宜的环境下，将含有益生菌的食品进行发酵。自制益生菌种需要准备一些含有益生菌的食品，如酸奶、泡菜等，然后将这些食品放在一个密封的容器中，在适宜的温度和湿度下进行发酵。
接种：发酵过程由分离的纯菌株的连续无菌接种过程开始。发酵：灭菌的发酵罐必须在无菌条件下接种。保证发酵条件的最佳控制，以使菌种繁殖保持最佳状态。
步骤先把塑料桶装入40公斤无菌干净的水。步骤取10公斤水加热融化5公斤红糖，溶化后倒进步骤1中的塑料桶内。步骤把CBM菌种加入塑料桶的红糖水中，搅拌菌液，密封起来。步骤温度控制在30--40度之间发酵7天左右。
蘑菇的菌种是怎样制作的
1、蘑菇菌种培育方法有分离培养、接种培养、培养液体种。分离培养 这是通过将蘑菇菌种进行母种分离来实现的第一步培养步骤，一般来说，有孢子分离法、组织分离法以及基内菌丝分离等方式。
2、自制蘑菇菌种步骤如下：首先，你需要买一些没有经过处理的小麦或者黑麦，甚至是玉米都可以。然后把一个咖啡过滤网罩在上面，盖上盖子。浸泡之后，将麦子装进玻璃罐子，然后放进锅中煮沸20分钟杀菌。
3、蘑菇菌种制作方法：母种制作、原种制作、栽培种制作。制作方法：制作菌种首先要制作母种，母种也就是一级种。因处于保存期的大球盖菇母种，菌丝生长缓慢或停止生长，需进行复壮。
到此，以上就是小编对于简述菌种生产的基本过程的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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