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海员是做什么工作的
集装箱船，散货船，邮轮，油化船，干货船等。职位：海员水手，海员机工，海员电工，海员厨师，初中及以上学历，身高1米6以上，年龄17~50周岁，身体健康即可。
船长：船长是船舶领导人，负责船舶安全运输生产和行政管理工作，对公司经理负责。
船员分为驾驶员和轮机员，驾驶员就是驾驶船舶的，在陆地上相当于汽车的驾驶员，轮机员负责船舶动力装置、辅助设备的维修保养等工作，一般认为轮机工作比较脏累，相对来说驾驶工作更轻松一些。
厨师的工作内容是什么?
1、根据查询百度文库得知，厨师的岗位职责主要包括以下几个方面：食品安全与卫生管理：严防不合格食品进入厨房，并常查库存，以先进先出原则防止物品变质和货源短缺。
2、厨师：负责炒，煮，烹，炸，最后做成成品菜。
3、厨师的职责是：在总务主管的领导下，积极工作，对本职工作认真负责，加工烹调食品菜肴精心操作，保证口味和质量。食品要烧熟煮透，烧好的菜要及时送进熟食间，生熟严格分开，隔餐要回锅熟透。
4、负责控制成本，节约燃料、节约食品物料。负责每天搞好各区域清洁工作。负责每天对原物料进行接收、贮存、保鲜。
5、厨师的工作就是制作食物，即以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容。在整个饮食行业中，厨师是其中的生产劳动者。厨师作为一种职业最早在奴隶社会就已经出现。
海员怎么当厨师?
船员大厨的一般条件是：18-50岁、身体健康、无传染性疾病、无犯罪前科。热爱航海事业、能适应出差、能吃苦耐劳。踏实进取、能服从安排管理、有高度的责任心和良好的团队意识。
只有热爱烹饪这一行，才可潜心做这一行，只有立足厨师本职，才会在工作中不断获得喜悦，获得成功。
但是只有四小证还不能上船任职，（事务部人员可以，如厨师，服务生）还要有相应职务的适认证书，如机工证，水手证，驾驶员证书，轮机员证书等。
若您是想做一名水手，首先要参加值班水手适任培训。申请值班水手适任培训必须符合3个条件：年龄不小于18周岁，不大于45周岁；身体健康，符合海员的基本条件；初中及以上文化程度。
解答 船上做厨师需要厨师证，除了厨师证以外，还需要船员所需的证件。包括四小证：四小证 ，海员证，健康证（有两本，一个是ICQ的，一个是海事局的） ，护照。
船上做厨师需要厨师证。厨师证是国家劳动保障部门颁发的国家职业资格证书，也是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。厨师证由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制，劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。
在货轮上工作,做厨师需要注意哪些事项?
货轮上标配22到26个人，除了机工 水手 之外还有高级海员，船上配有一位大厨 一名服务生，厨师主要负责船上工作人员的一日三餐，早餐主要以馒头 包子 小菜为主。
船上做厨师需要厨师证。厨师证是国家劳动保障部门颁发的国家职业资格证书，也是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。厨师证由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制，劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。
伙食库管理：每次靠离港也包括航行时，大厨会带着服务生来统计伙食库的剩余量。各种蔬菜水果以及干货还剩多少，补充伙食还需要补充多少，补充哪些。
菜品合格不是标准，顾客满意才是目的。好的厨师长要刚中带柔，好的厨工要柔中带刚。当厨师，有些人很优秀，但是难以卓越，因为错在心态。
良好的厨德主要包括以下四方面的要素：一是要热爱行业，立足本职。只有热爱烹饪这一行，才可潜心做这一行，只有立足厨师本职，才会在工作中不断获得喜悦，获得成功。
轮船上的船员都做些什么工作?有没有什么风险?
1、船员工作轻，工作单一不复杂：高级船员在船上具体工作就是值班和管理普通船员，每天工作8小时，4小时一班，不当班时间可以自由分配。
2、普通人入行可选择的船员职业有：水手、机工、大厨、海乘、电子技工。
3、机工：跟随高级船员负责正常的航行值班。电机员：主管船舶电机和船上电气设备 船员，是指包括船长在内的船上一切任职人员。
到此，以上就是小编对于海员厨师工作过程怎么写的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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